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Aunque el sushi ahora es sinónimo de la cocina japonesa, en realidad se originó en China alrededor del siglo II d.C. Comenzó como un método para preservar el pescado fermentándolo en arroz. El concepto luego llegó a Japón, donde evolucionó hasta convertirse en el sushi que conocemos y amamos hoy en día.La pizza moderna que disfrutamos hoy tiene sus orígenes en Nápoles, Italia. La clásica pizza Margherita fue creada en 1889 en honor a la reina Margherita de Saboya, con los colores de la bandera italiana: tomates rojos, mozzarella blanca y albahaca verde.El sándwich lleva el nombre de John Montagu, el cuarto conde de Sandwich, un aristócrata inglés del siglo XVIII. Pidió una comida que pudiera comer con una mano mientras jugaba, y así nació el sándwich. Hoy en día, es una opción de comida popular en todo el mundo.La historia del chocolate se remonta a Mesoamérica, donde antiguas civilizaciones como los mayas y los aztecas consumían chocolate en forma de una bebida amarga. Molían los granos de cacao y los mezclaban con agua, chiles y especias.Aunque el croissant está estrechamente asociado con la cocina francesa, sus orígenes se remontan a Austria. Se inspiró en el kipferl, un pastel con forma de media luna creado para celebrar la victoria austriaca sobre el Imperio Otomano en el siglo XVII. El croissant ganó popularidad en Francia cuando María Antonieta lo introdujo.Los orígenes exactos del hummus son objeto de debate, pero se cree ampliamente que se originó en el Líbano. El hummus, hecho de garbanzos, tahini, zumo de limón y ajo, es un alimento básico en las cocinas de Oriente Medio y el Mediterráneo.La ensalada César fue creada por el restaurador italoamericano Caesar Cardini en Tijuana, México, en 1924. Improvisó el plato con los ingredientes que tenía a mano, y rápidamente ganó popularidad en los Estados Unidos y en todo el mundo.La paella es un plato tradicional español que se originó en la región de Valencia. El plato, elaborado con arroz, azafrán, verduras y una variedad de carnes o mariscos, se cocina en una sartén grande y poco profunda llamada paellera.El tiramisú, un delicioso postre hecho con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y queso mascarpone, se originó en Italia. Se cree que fue creado en la región del Véneto en las décadas de 1960 o 1970.El origen del perrito caliente se encuentra en Alemania, concretamente en Frankfurt, donde se creó la salchicha "frankfurter" en el siglo XIII. Posteriormente, inmigrantes alemanes llevaron el concepto a Estados Unidos, donde se convirtió en una popular comida callejera.El curry es un plato tradicional indio elaborado con una mezcla de especias, como cúrcuma, comino y cilantro. Puede incluir varios tipos de carne, verduras o legumbres. El concepto de curry se ha extendido a otros países, dando lugar a diferentes adaptaciones regionales.El bagel tiene sus raíces en Polonia, donde era un pan popular entre las comunidades judías en el siglo XVII. Inmigrantes polacos llevaron más tarde el bagel a Estados Unidos, donde se convirtió en un alimento básico en ciudades como Nueva York.A pesar de estar comúnmente asociada con la cocina china, la galleta de la fortuna fue inventada en realidad en los Estados Unidos a principios del siglo XX. Se cree que la galleta dulce y crujiente que contiene un mensaje de la fortuna en su interior se inspiró en las galletas senbei japonesas.La crème brûlée, un rico postre de crema pastelera cubierto con una capa de azúcar caramelizada, se originó en Francia. El nombre del postre se traduce como "crema quemada" en francés, y se ha convertido en un clásico y querido manjar en todo el mundo.El sándwich cubano, hecho con jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza, no es originario de Cuba, sino de Estados Unidos. Fue creado a finales del siglo XIX o principios del XX en Key West o Tampa, Florida, como una opción de almuerzo para los trabajadores inmigrantes cubanos.You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15

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