El sushi es una de las exportaciones culinarias más famosas de Japón, disfrutado en todo el mundo en innumerables variaciones.La pizza se originó en Nápoles, Italia, y desde entonces se ha convertido en uno de los alimentos más populares a nivel mundial.Tiramisú significa “levántame” en italiano, refiriéndose a su contenido de café.El ramen es una sopa de fideos japonesa muy querida, con variaciones regionales desde Hokkaido hasta Kyushu.Bélgica reclama la invención de las papas fritas, a pesar de su nombre “francés”.La lasaña es un plato tradicional italiano, a menudo en capas con salsa de carne, bechamel y queso.El gazpacho es un refrescante plato andaluz del sur de España.Lahmacun a veces se llama “pizza turca” por su estilo de pan plano con ingredientes.El Pho es un alimento básico vietnamita, especialmente popular como desayuno.Xiaolongbao se originó en la región de Jiangnan de China, especialmente Shanghai.El goulash es el plato nacional de Hungría, famoso por su rico sabor a pimentón.Las samosas son un bocadillo popular en la India y en todo el sur de Asia.Spanakopita es un pastel griego de espinacas envuelto en capas de masa filo.El ceviche es el plato de mariscos icónico de Perú, a menudo servido con batata y maíz.El satay se originó en Indonesia y a menudo se sirve con salsa de cacahuete.Los Gołąbki son rollos de repollo polacos, generalmente rellenos de carne y arroz.La paella es el plato más famoso de Valencia, con innumerables variaciones regionales.El borscht está profundamente asociado con Ucrania, aunque se disfruta en toda Europa del Este.El pollo a la mantequilla (Murgh Makhani) se originó en Delhi en la década de 1950.El kimchi es una piedra angular de la cocina y la cultura coreanas.Los gyros son la respuesta de Grecia a la comida callejera rápida y sabrosa.Los éclairs son un clásico pastel francés que se encuentra en las pastelerías de todo el mundo.El sashimi muestra la frescura y la calidad de los mariscos japoneses.Los churros son un bocadillo callejero español popular, a menudo sumergidos en chocolate.Manakish es el amado pan con hierbas del Líbano, que se come en todo el Levante.La sopa de miso es un elemento básico de la cocina japonesa, tanto en casa como en restaurantes.El gumbo es un plato característico de la cocina criolla y cajún de Luisiana.El baklava se disfruta ampliamente en todo el Medio Oriente y los Balcanes, pero a menudo se le atribuye a Turquía su versión popular.Los rollitos de primavera son un bocadillo tradicional chino con muchas variaciones asiáticas.El sinigang es una comida reconfortante filipina picante, especialmente popular en la temporada de lluvias.La feijoada es el abundante plato nacional de Brasil, que a menudo se sirve con arroz y rodajas de naranja.El steak tartare es un clásico francés que se sirve en restaurantes de alta cocina.Tarator es una sopa búlgara fría, similar al tzatziki pero más líquida.Hákarl es un plato islandés único, famoso por su fuerte olor a amoníaco.El atole es una bebida mexicana cálida y dulce que se disfruta durante las fiestas.El tajín lleva el nombre de la olla cónica en la que se cocina.Doenjang jjigae es un abundante estofado coreano hecho con pasta de soja fermentada.Kokoda es la versión de ceviche de Fiji, con leche de coco que agrega cremosidad.Pilau es popular a lo largo de la costa de Tanzania, influenciado por comerciantes árabes.Khachapuri es una comida reconfortante georgiana, a menudo cubierta con un huevo antes de servir.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Este cuestionario llevará a tus papilas gustativas a un viaje vertiginoso por todo el mundo, desde la chispeante comida callejera en Asia hasta los decadentes postres en Europa. Verás platos que gritan “hogar” para algunos y “¿qué es ESO?” para otros. La pregunta es: ¿puedes decir de dónde viene cada uno? Sin Google, sin comodines, solo tú, tu conocimiento de la comida y 40 desafíos deliciosos. Prepárate... ¡podrías terminar hambriento y humilde!
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Este plato de arroz avinagrado cubierto o enrollado con pescado crudo o marisco es una firma de la cocina japonesa. ¿De qué país es?
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Maestro Culinario Global
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