Pouvez-vous réussir ce quiz sur l’origine des aliments ?

Bien que le sushi soit aujourd'hui synonyme de cuisine japonaise, il est en fait originaire de Chine vers le IIe siècle de notre ère. Il a commencé comme une méthode de conservation du poisson par fermentation dans du riz. Le concept a ensuite fait son chemin vers le Japon, où il a évolué pour devenir le sushi que nous connaissons et aimons aujourd'hui.La pizza moderne que nous apprécions aujourd'hui a ses origines à Naples, en Italie. La pizza Margherita classique a été créée en 1889 en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie, arborant les couleurs du drapeau italien : tomates rouges, mozzarella blanche et basilic vert.Le sandwich porte le nom de John Montagu, le 4e comte de Sandwich, un aristocrate anglais du XVIIIe siècle. Il a demandé un repas qu'il pourrait manger d'une seule main tout en jouant, et ainsi, le sandwich est né. Aujourd'hui, c'est un choix alimentaire populaire dans le monde entier.L'histoire du chocolat remonte à la Mésoamérique, où d'anciennes civilisations comme les Mayas et les Aztèques consommaient du chocolat sous forme de boisson amère. Ils broyaient les fèves de cacao et les mélangeaient avec de l'eau, des piments et des épices.Bien que le croissant soit étroitement associé à la cuisine française, ses origines remontent à l'Autriche. Il a été inspiré par le kipferl, une pâtisserie en forme de croissant créée pour célébrer la victoire autrichienne sur l'Empire ottoman au XVIIe siècle. Le croissant a gagné en popularité en France lorsque Marie-Antoinette l'a introduit.Les origines exactes du houmous sont débattues, mais on pense généralement qu'il est originaire du Liban. Le houmous, fait à partir de pois chiches, de tahini, de jus de citron et d'ail, est un aliment de base dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée.La salade César a été créée par le restaurateur italo-américain Caesar Cardini à Tijuana, au Mexique, en 1924. Il a improvisé le plat avec les ingrédients à portée de main, et il a rapidement gagné en popularité aux États-Unis et dans le monde entier.La paella est un plat espagnol traditionnel originaire de la région de Valence. Le plat, fait avec du riz, du safran, des légumes et une variété de viandes ou de fruits de mer, est cuit dans une grande poêle peu profonde appelée paellera.Le tiramisu, un délicieux dessert fait de couches de biscuits à la cuillère imbibés de café et de fromage mascarpone, est originaire d'Italie. On pense qu'il a été créé dans la région de la Vénétie dans les années 1960 ou 1970.Le hot-dog a ses origines en Allemagne, plus précisément à Francfort, où la saucisse "frankfurter" a été créée au XIIIe siècle. Les immigrants allemands ont ensuite apporté le concept aux États-Unis, où il est devenu un aliment de rue populaire.Le curry est un plat indien traditionnel préparé avec un mélange d'épices, dont le curcuma, le cumin et la coriandre. Il peut comprendre différents types de viande, de légumes ou de légumineuses. Le concept de curry s'est depuis étendu à d'autres pays, donnant lieu à différentes adaptations régionales.Le bagel trouve ses racines en Pologne, où il était un pain populaire parmi les communautés juives au XVIIe siècle. Les immigrants polonais ont ensuite apporté le bagel aux États-Unis, où il est devenu un aliment de base dans des villes comme New York.Bien qu'il soit communément associé à la cuisine chinoise, le fortune cookie a en réalité été inventé aux États-Unis au début du XXe siècle. On pense que ce biscuit sucré et croustillant contenant un message de fortune à l'intérieur a été inspiré par les craquelins japonais senbei.La crème brûlée, un dessert riche à base de crème anglaise garnie d'une couche de sucre caramélisé, est originaire de France. Le nom du dessert se traduit par "crème brûlée" en français, et il est devenu une gâterie classique et appréciée dans le monde entier.Le sandwich cubain, fait de jambon, de porc rôti, de fromage suisse, de cornichons et de moutarde, n'est pas originaire de Cuba, mais des États-Unis. Il a été créé à la fin du 19e ou au début du 20e siècle à Key West ou à Tampa, en Floride, comme option de déjeuner pour les travailleurs immigrants cubains.You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15

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D'où vient le sushi ?

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