「果物の王様」として知られるドリアンは、とげのある殻と、腐ったゴミによく例えられる刺激臭を持っています。クリーミーな果肉は甘くカスタードのようで、東南アジアで愛されています。ヒカマは、中米原産のシャキシャキとした、ほんのり甘い根菜です。サラダに生のまま使われることが多く、ジューシーでカリカリしており、食感はクワイに似ています。ドラゴンフルーツ、またはピタヤは、鮮やかなピンクまたは黄色の皮と緑色の鱗があります。白または赤色の果肉には小さな種が点在しており、ほんのり甘く爽やかです。セルリー根、またはセロリアックは、穏やかなセロリの風味を持つゴツゴツした根です。スープに入れたり、マッシュにしたり、食物繊維とビタミンが豊富な用途の広い野菜です。キンカンは小さくて楕円形の柑橘系の果物で、甘くて食べられる皮ごと食べられます。ピリッとした風味があり、ビタミンCが豊富です。ゴーヤは、アジア料理に使われる緑色のしわのある野菜です。そのシャープで苦い味が炒め物や潜在的な健康上の利点のために珍重されています。チェリモヤ、またはシュガーアップルは、クリーミーでカスタードのような果肉を持ち、甘いトロピカルな風味がします。冷やしてスプーンで掬って食べることが多いです。ロマネスコは、フラクタルな螺旋状のパターンを持つ印象的な野菜です。そのナッツのような風味はカリフラワーに似ており、ローストまたは蒸されることが多いです。パッションフルーツは、丈夫な外皮とジューシーな種で満たされた中心部を持っています。そのタルトでトロピカルな風味は、デザート、ジュース、スムージーに使われます。キクイモは、ナッツのような甘い塊茎です。生または調理して食べることができ、腸に優しいイヌリン含有量で知られています。ロンガンは、透明な果肉と甘くムスキーな風味を持つ小さな丸い果物です。ライチに似ていますが、より穏やかで、アジアのデザートで人気があります。ゼンマイは、若いシダの巻いた葉です。草のようなナッツのような味がし、春の珍味としてソテーまたは蒸されることが多いです。ジャックフルーツは、甘くて繊維質の果肉を持つ巨大な果物です。未熟な場合は肉の代用品としてよく使われ、熟した形はマンゴーとパイナップルを混ぜたような味がします。コールラビは、シャキシャキとした食感と穏やかでわずかに甘い風味を持つ球根状の野菜です。生のまま食べたり、ローストしたり、スープに入れたりすることができます。フェイジョア、またはパイナップルグアバは、甘酸っぱく香り高い果肉を持っています。その風味はパイナップル、グアバ、ミントをブレンドしており、ジャムによく使われたり、新鮮なまま食べられたりします。ツルムラサキは、厚くて多肉質の葉を持つ葉物野菜です。穏やかでわずかにピリッとした味がし、炒め物やサラダに使われます。マンゴスチンは、甘くてピリッとした白い果肉を持つトロピカルフルーツです。その厚い紫色の皮は、繊細な風味を隠しており、「果物の女王」と呼ばれることが多いです。サルシファイは、穏やかなカキのような風味を持つ根菜です。ローストまたはマッシュされることが多く、あまり知られていませんが、料理においしい追加です。グーズベリーは、緑、赤、または黄色になることができる小さくて酸っぱいベリーです。ジャムやパイに使われたり、新鮮なままピリッとした風味を楽しんだりします。カルドンは、食用になる茎を持つアザミのような野菜です。そのわずかに苦い、セロリのような風味は地中海料理で人気があり、よく煮込まれます。ポメロは、厚い皮と甘酸っぱい果肉を持つ大きな柑橘系の果物です。グレープフルーツよりも酸味が少なく、爽やかでビタミンCが豊富です。スベリヒユは、わずかにピリッとした、レモンのような風味を持つ多肉質の葉物野菜です。栄養価が高く、サラダや付け合わせによく使われます。サワーソップは、とげのある緑色の皮とクリーミーでピリッとした果肉を持っています。その風味は柑橘類とパイナップルを組み合わせたもので、スムージーやデザートによく使われます。大根は、穏やかなピリッとした風味を持つ長くて白い大根です。アジア料理で一般的で、サラダ、漬物、または調理された料理に使われます。ランブータンは、甘くてジューシーな果肉を持つ毛むくじゃらの赤い果物です。ライチに似ており、新鮮なまま、またはデザートで楽しまれるトロピカルなごちそうです。ラディッキオは、苦くてピリッとした味がする鮮やかな赤い葉物野菜です。サラダによく使われたり、グリルして風味をまろやかにしたりします。マルメロは、硬くて酸っぱい果物ですが、調理すると香りがよく甘くなります。ジャム、ゼリー、または焼き菓子によく使われます。ノパレスはウチワサボテンのパッドです。わずかに酸味のある、インゲン豆のような味がし、メキシコ料理によく使われ、グリルやボイルされることが多いです。タマリンドは、酸味と甘酸っぱい果肉を持つさや状の果実です。ソース、飲み物、キャンディーに広く使用され、料理にピリッとした風味を加えます。ゴボウは、土のような、わずかに甘い風味のある、長くて細い根です。アジア料理で一般的で、炒め物やお茶に使われます。ビワは、甘酸っぱい味の小さなオレンジ色の果実です。生で食べたり、ジャムに使われたりし、ジューシーな果肉と大きな種があります。スイバは、シャープなレモンの風味がする葉物野菜です。スープ、ソース、サラダに使われ、料理に明るくピリッとした風味を加えます。パンノキは、調理するとジャガイモのような食感になる、でんぷん質の熱帯果実です。太平洋の料理の主食で、焼いたり揚げたりすることが多いです。エスカロールは、わずかに苦味のある葉物野菜です。サラダに使ったり、スープに入れて調理したり、地中海料理では用途の広い食材です。ユズは、東アジア原産の小さな芳香のある柑橘系の果物です。その酸味のあるフローラルな風味は、ソース、デザート、飲み物に使われます。ハヤトウリは、マイルドなキュウリのような風味のナシ型の野菜です。サラダ、炒め物、またはラテンアメリカ料理で詰め物として使われます。エルダーベリーは、酸味のある小さな黒いベリーです。シロップやジャムによく使われ、免疫力を高める特性で知られています。ホースラディッシュは、スパイシーで鼻にツンとくる風味のある辛味のある根です。すりおろしてソースや調味料として、特に肉やシーフードに使われます。ザクロは、ジューシーなルビーレッドのアリルで満たされています。その甘酸っぱい風味は、ジュース、サラダ、デザートに使われ、抗酸化物質が豊富です。アマランサスグリーンは、マイルドなホウレンソウのような風味の栄養豊富な葉です。スープ、炒め物に使われたり、サラダで生で食べられたりします。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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ベジー愛好家
自分の知識を試してみませんか?多くのアメリカ人は、あまり一般的でない果物や野菜を識別するのに苦労しています。このクイズでは、40種類のユニークな果物や野菜を画像から当てることに挑戦し、あなたの自然の恵みに対する知識をテストします。エキゾチックな果物から珍しい野菜まで、各質問には4つの選択肢がありますが、正解は1つだけです。各回答の後には簡単な説明が続き、理解を深めることができます。十分な高得点を獲得して、自分を農産物のプロと呼ぶことができますか?クイズに挑戦して、これらの魅力的な食品についてどれだけ知っているかを発見してください!