Salada Perfeição
Ganhou o terceiro lugar no concurso de receitas Better Homes and Gardens em 1904, mas só se tornou super popular décadas depois.Frango à la KingMoscow MuleEnsopado Hoover
Foi, de fato, nomeado em homenagem ao então presidente Herbert Hoover.Diabinhos a Cavalo
Curiosidade: "Anjos a Cavalo" é a mesma coisa, mas com ostras em vez de tâmaras.Salada de Vidro Quebrado
Também conhecida como Salada de Vitral.Na verdade, é um sanduíche
Este é um pão de sanduíche de festa, que é um sanduíche gigante que — neste caso — é recheado com salada de frango, salada de ovo e alface, depois coberto com uma mistura de cream cheese.Johnnycakes
Eles também são conhecidos como Johnny cakes, hoe cakes, Johnny bread e spider cornbread, entre outros nomes.Rumaki
Eles eram um aperitivo de coquetel de tiki bar popularizado pelo Trader Vic's.Rocky Road
Caso você não saiba, é sorvete de chocolate com nozes e marshmallows misturados.Salada de Vela
Apesar de sua aparência... fálica, a cereja é supostamente destinada a ser a chama, e o creme de salada escorrendo é o sebo derretido.Salada WaldorfCarne picada cremosa
A carne picada é uma carne salgada, seca (ou defumada), prensada, cortada bem fina, coberta com um molho simples e cremoso.
P.S.: S.O.S significa "Merda em uma Telha", e era como os soldados costumavam chamar o prato.Aspic de tomateSloppy Joes
Se você nunca comeu um Sloppy Joe, está perdendo. Carne moída misturada com cebola, molho de tomate e servida em um pão de hambúrguer.Bife Salisbury
Este prato é como um híbrido de hambúrguer/bife feito com carne moída, pão ralado, ovo e temperos, que é frito na frigideira e servido com um delicioso molho gravy. Clássico jantar de TV!Egg cream
Curiosidade: Eles foram inventados no Brooklyn, Nova York!Bolo surpresa
Também é conhecido como bolo de sopa de tomate ou bolo mistério.Torta de água
A água é o ingrediente principal, mas também inclui açúcar, farinha, manteiga e (ocasionalmente) baunilha.Frango à Kiev
Frango à Kiev é um peito de frango achatado enrolado em manteiga de alho e ervas. Em seguida, é empanado e frito ou assado.Rumaki
Rumaki é um aperitivo que inclui castanha d'água, fígado de frango e envolto em bacon.Sanduíche de Toucinho
Este também é bem óbvio, toucinho no pão.Bolinhos de Bacalhau
São bolinhos fritos de bacalhau salgado e purê de batata.Frango à la King
Geralmente é frango em cubos, cogumelos, pimentões que podem ser servidos sobre arroz ou torradas.Torta de Carne Moída
Uma torta doce da Inglaterra (sim, não salgada!) que é tradicionalmente misturada com frutas, especiarias e sebo. Perfeita para a época de festas.Língua Cozida
É exatamente como soa — geralmente língua de vaca que foi cozida. Também pode ser feita com porco, cordeiro ou veado.Salada Waldorf
Parte salada, parte tigela de frutas, mas tudo saboroso? A Salada Waldorf é tipicamente feita com maçãs, aipo, uvas, nozes picadas e coberta com maionese.Johnnycakes
Eles também são conhecidos como Johnny cakes, hoe cakes, Johnny bread e spider cornbread, entre outros nomes.Ilha Flutuante
Este prato é feito de merengues flutuando (entendeu?) dentro de um creme de baunilha. Também é conhecido como ovos na neve, ou oeufs à la neige se você for chique.Sopa de Falsa Tartaruga
Uma sopa cheia de vísceras (ou seja, os órgãos internos dos animais).Aspic
É carne suspensa em gelatina.Baked Alaska
Um Baked Alaska é uma monstruosidade de bolo de pão de ló, sorvete e merengue que é incrivelmente deliciosa.Bolo de Abacaxi Invertido
Pegajoso, doce e altamente nostálgico. Este bolo é tipicamente de uma camada coberta (ou na parte inferior, se você estiver sendo técnico) com rodelas de abacaxi enlatado e cerejas maraschino.Scrapple
Scrapple é sobras de carne de porco misturadas com farinha de milho; então, é fatiado e frito.Aqui está, coberto, em uma edição de 1972 da revista Woman's Day.Almôndegas de porco-espinhoCuriosidade: A popularidade da bebida também inspirou um bolo Harvey Wallbanger alcoólico!Sanduíche Hot BrownTurkey TetrazziniYou scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Esta "salada" popular nas décadas de 40 e 50 tinha repolho, folhas verdes, aipo e pimentão suspensos em gelatina temperada. Consegue nomear a salada?
De "M*rda em uma Telha" a pesadelos repletos de gelatina, as refeições de meados do século foram uma cápsula do tempo culinária estranha e gloriosa. Esses pratos podem parecer experimentos científicos agora, mas já foram a última moda. Acha que consegue reconhecer as refeições que enfeitavam a mesa de jantar da vovó das décadas de 1920 a 1970? Se acertar mais de 15, você viveu isso... ou é um historiador da alimentação viajante no tempo.
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Quer você tenha acertado em cheio ou mal se lembrado do que é uma salada de gelatina, você sobreviveu oficialmente a uma viagem no tempo culinária! De bolo de carne com abacaxi a criações misteriosas com maionese, a cozinha de meados do século era, no mínimo, ousada.
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