이것은 초콜릿 크루아상입니다. 버터가 풍부하고 바삭한 프랑스 비엔누아즈리 안에 두 개의 다크 초콜릿 막대가 들어있어 구울 때 녹습니다.이것은 크림 퍼프입니다. 가벼운 슈 페이스트리 구에 바닐라 휘핑크림 또는 커스터드가 채워져 있으며 전통적으로 초콜릿 가나슈로 장식됩니다.이것은 티라미수입니다. 에스프레소에 담근 레이디핑거와 마스카르포네 크림을 겹겹이 쌓고 코코아 가루를 뿌린 상징적인 이탈리아 노-베이크 디저트입니다.이것은 바클라바입니다. 버터를 바른 종이처럼 얇은 필로 층 사이에 다진 피스타치오나 호두가 채워져 있고 향긋한 꿀 시럽에 흠뻑 적셔져 있습니다.이것은 추로입니다. 스페인과 라틴 아메리카의 길고 굴곡진 튀긴 반죽으로, 계피 설탕에 굴려지고 종종 진한 핫 초콜릿에 찍어 먹습니다.이것은 칸놀리입니다. 바삭한 시칠리아 원통형 껍질을 튀겨 설탕에 절인 리코타, 초콜릿 칩, 설탕에 절인 오렌지 껍질로 채운 것입니다.이것은 크렘 브륄레입니다 – 얇고 유리 같은 토치 설탕 층 아래에 있는 부드러운 바닐라 빈 커스터드로, 두드리면 아름답게 갈라집니다.이것은 파블로바입니다 – 겉은 바삭하고 속은 마시멜로처럼 부드러운 머랭에 휘핑크림과 신선한 여름 과일이 올려져 있습니다.이것은 레드 벨벳 케이크입니다 – 새콤달콤한 크림치즈 프로스팅이 올라간 선명한 붉은색 코코아 스펀지 케이크로, 원래 색상은 자연적인 화학 반응에서 유래했습니다.이것은 모찌 아이스크림입니다 – 쫄깃한 일본 찹쌀 반죽으로 다양한 맛의 완벽한 아이스크림 구슬을 감싼 것입니다.이것은 키 라임 파이입니다 – 작은 플로리다 키 라임, 가당 연유, 그레이엄 크래커 크러스트로 만든 새콤달콤한 커스터드입니다.이것은 굴랍 자문입니다 – 튀긴 우유 반죽 볼을 장미-카다멈 시럽에 담가 거부할 수 없을 만큼 촉촉하고 향긋하게 만든 것입니다.이것은 말바 푸딩입니다 - 커스터드 또는 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공되는 끈적끈적한 살구잼 맛의 남아프리카 스펀지.이것은 트레스 레체스 케이크입니다 - 연유, 가당 연유, 헤비 크림에 적셔 휘핑크림을 얹은 매우 촉촉한 스펀지.이것은 베녜입니다 - 가루 설탕이 눈처럼 덮인 통통한 뉴올리언스 사각형 도넛.이것은 라밍턴입니다 - 초콜릿 아이싱에 찍어 코코넛 가루에 굴린 호주식 스펀지 큐브.이것은 바노피 파이입니다 - 비스킷 베이스, 둘세 데 레체, 신선한 바나나, 휘핑크림이 듬뿍 들어간 영국식 디저트.이것은 애플 스트루델입니다 - 시나몬 사과, 건포도, 빵가루로 말아 만든 종이처럼 얇은 페이스트리; 오스트리아의 국가 디저트.이것은 파스텔 드 나타입니다 - 부서질 듯 바삭한 퍼프 페이스트리에 담긴 크리미한 포르투갈식 에그 커스터드 타르트이며, 종종 시나몬이 뿌려집니다.이것은 자허 토르테입니다 — 살구 잼을 겹겹이 쌓고 다크 초콜릿 글레이즈로 코팅한 진한 오스트리아 초콜릿 스펀지입니다.이것은 플란입니다 — 극적으로 황금 소스를 붓는 부드러운 캐러멜 커스터드입니다.이것은 알파호르입니다 — 두 개의 섬세한 옥수수 전분 쿠키 사이에 진한 둘세 데 레체를 넣고 코코넛에 굴리거나 초콜릿에 담그기도 합니다.이것은 나나이모 바입니다 — 초콜릿 가나슈, 커스터드 버터크림, 코코넛-그레이엄 베이스로 구성된 캐나다의 노-베이크 간식입니다.이것은 월병입니다 — 연꽃 씨 페이스트와 소금에 절인 계란 노른자 “달”이 들어있는 진한 중국식 페이스트리로, 중추절에 먹습니다.이것은 밀푀유입니다 — 바닐라 페이스트리 크림이 들어간 천 개의 퍼프 페이스트리 겹입니다.피칸 파이 - 토스트한 피칸이 콘 시럽 커스터드에 가득 들어간 끈적한 미국 남부 파이.브리가데이로 - 연유, 코코아, 초콜릿 스프링클로 만든 브라질의 국민 트러플.프린세스토르타 - 스펀지, 잼, 커스터드, 휘핑 크림으로 만든 스웨덴의 유명한 초록색 마지팬 돔 케이크.흑임자 아이스크림 - 독특한 숯 회색을 띠는 견과류 향의 고소한 일본/한국 아이스크림.할로할로 - 달콤한 콩, 젤리, 우베 아이스크림, 연유가 겹겹이 쌓인 필리핀 빙수 디저트.타르트 타탱 - 프랑스의 타탱 자매가 우연히 발명한 뒤집어진 캐러멜 사과 타르트.젤라토 - 미국식보다 밀도가 높고 천천히 휘저어 만들며 약간 더 따뜻하게 제공되는 이탈리아 아이스크림.바스크 번트 치즈케이크 - 의도적으로 그을린 상단, 매우 크리미한 중심, 크러스트 없음, 산세바스티안에서 유래.메도빅 - 얇은 꿀 레이어와 사워 크림 프로스팅.프렌치 크룰러 - 가볍고 통풍이 잘 되는 슈 페이스트리 도넛으로 시그니처 트위스트 모양과 꿀 글레이즈를 특징으로 합니다.마카롱 - 부드러운 가나슈 또는 버터크림 필링을 넣은 섬세한 프랑스 아몬드 머랭 샌드위치 쿠키.스티키 토피 푸딩 - 촉촉한 대추 케이크에 토피 소스를 듬뿍 붓고 커스터드 또는 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.크레이프 수제트 - 오렌지 버터, 그랑 마르니에, 캐러멜화된 설탕으로 테이블에서 플람베한 얇은 프랑스 팬케이크.판나 코타 - 젤라틴으로 굳힌 부드러운 이탈리아 '요리된 크림'으로 베리 소스 또는 캐러멜과 함께 제공됩니다.이것은 베이크드 알래스카입니다 — 스펀지케이크 위에 아이스크림 돔이 있고, 구운 머랭으로 완전히 덮여 짧게 구워냅니다.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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단 것을 좋아하든 아니든, 이 40가지 디저트는 전 세계의 파티, 빵집, 카페, 가족 모임에서 보고, 냄새 맡고, 몰래 먹었던 디저트입니다. 어떤 것은 어린 시절의 고전이고, 어떤 것은 인스타그램에서 유명하며, 어떤 것은 나라 전체의 자부심입니다. 처음 몇 가지는 공짜이지만, 금방 전 세계 설탕 격투로 변합니다. 속임수, 구글링은 금지 – 오직 당신, 당신의 맛 기억, 그리고 이 모든 것을 명명하라고 감히 말하는 40가지 간식. 디저트 천재임을 증명할 준비가 되었나요… 아니면 그냥 배고픈가요?








