Longues et fines nouilles, l'un des types de pâtes les plus populaires au monde.Pâtes en forme de tube avec des extrémités inclinées, parfaites pour retenir la sauce à l'intérieur.Pâtes en forme de spirale qui emprisonnent la sauce dans leurs rainures.Pâtes en forme de nœud papillon ou de papillon, souvent utilisées dans les salades ou les plats crémeux.Pâtes plates et étroites semblables aux spaghettis mais légèrement plus larges.Longues et larges rubans de pâtes, populaires avec les sauces à la viande comme la bolognaise.Pâtes épaisses semblables à des spaghettis avec un centre creux.Grands tubes rainurés qui retiennent bien les sauces copieuses.Tubes courts et incurvés souvent utilisés dans le macaroni au fromage.Grands tubes lisses généralement farcis et cuits au four.Pâtes en forme de coquillage qui retiennent les sauces épaisses dans leurs courbes.Pâtes "petites oreilles" du sud de l'Italie, souvent servies avec du brocoli rave.Deux brins torsadés ensemble, idéal pour piéger la sauce.Pâtes en ruban très larges, souvent associées à des sauces riches et charnues.Pâtes en forme de tire-bouchon qui conviennent bien aux plats cuits au four.Spirales courtes et serrées, parfaites pour retenir les sauces épaisses.Aussi connues sous le nom de cheveux d'ange, ce sont des pâtes très fines pour les sauces légères.Perles de pâtes sardes grillées, similaires au couscous.Petites pâtes en forme d'anneau, populaires dans les soupes.Pâtes courtes et torsadées de Ligurie, souvent servies avec du pesto.Rubans plats légèrement plus larges que les linguine, courantes avec la sauce Alfredo.Pâtes en ruban avec des bords ondulés, nommées d'après la princesse Mafalda.Tubes lisses de longueur moyenne souvent cuits au four avec de la sauce et du fromage.Petits tubes courts, parfaits pour la soupe minestrone.Pâtes en forme de riz souvent utilisées dans les soupes et les salades.Minuscules pâtes rondes, souvent utilisées dans les bouillons.Très petites formes de pâtes, souvent les premières pâtes données aux enfants italiens.Pâtes en forme de plume avec une texture striée, fabriquées en roulant des carrés de pâte.Longues pâtes roulées à la main et torsadées en formes irrégulières, signifiant «étrangleurs de prêtres».Grandes pâtes en forme de coquille d'escargot parfaites pour la farce.Tubes incurvés avec une extrémité fermée, parfaits pour les sauces épaisses.Pâtes courtes avec une forme de tube torsadé, souvent utilisées avec des sauces épaisses.Pâtes «petits chiffons» avec une forme concave, idéales pour contenir la sauce.Pâtes sardes ressemblant à des gnocchis, striées pour contenir des sauces riches.Pâtes épaisses roulées à la main de Toscane, semblables à des spaghettis épais.Pâtes épaisses de blé entier de Vénétie, traditionnellement faites avec des œufs de canard.Spaghettis coupés en carrés du centre de l'Italie, similaires aux pâtes chitarra.Pâtes fines légèrement plus épaisses que les capellini, utilisées dans les soupes ou les sauces légères.Pâtes épaisses en forme d'anneau ressemblant à des anneaux de calamars.Grands tubes lisses souvent farcis ou servis avec des sauces aux fruits de mer.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Pas de triche, pas de flashcards tachées de sauce — juste vous, quarante formes de pâtes, et le défi ultime. Êtes-vous prêt à prouver que vous êtes de la royauté des pâtes, ou finirez-vous perdu dans une mer de nouilles ? Découvrons-le !
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Quel est le nom de cette forme de pâtes ?
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Perdu dans la cuisine
Pensez-vous pouvoir distinguer vos penne de vos paccheri, ou vos fusilli de vos farfalle ? Ce quiz vous emmènera dans une tournée chargée en glucides des formes de pâtes les plus emblématiques d'Italie. Des spaghettis de tous les jours aux orecchiette à vous tordre la langue, vous aurez besoin d'yeux aiguisés et d'une mémoire encore plus vive pour marquer des points. Pas de triche, pas de flashcards tachées de sauce — juste vous, quarante formes de pâtes, et le défi ultime. Êtes-vous prêt à prouver que vous êtes de la royauté des pâtes, ou finirez-vous perdu dans une mer de nouilles ? Découvrons-le !